食用盐（商超）价格指数月环比微涨

2025年5月份，新华·中盐食用盐（商超）价格指数报1240.09点，较上期（2025年4月）上涨0.55点，涨幅0.04%；较基期（2018年1月）上涨240.09点，涨幅24.01%；较周期内最高点1445.75点（2024年7月）下跌205.66点，跌幅14.57%；较周期内最低点981.91点（2018年12月）上涨258.18点，涨幅26.29%。

分城市来看，截至2025年5月，北京、广州、重庆、哈尔滨、西安、天津、南宁、乌鲁木齐、贵阳、青岛超市销售食用盐均价较2025年4月上涨；郑州、济南超市销售食用盐均价较2025年4月持平；上海、呼和浩特、合肥、南昌、兰州、银川、杭州、武汉、长春、拉萨、太原、长沙、昆明超市销售食用盐均价较2025年4月下跌。

分价格区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元／斤以上的城市有8个，分别是北京、上海、广州、重庆、哈尔滨、杭州、贵阳、昆明；超市食用盐销售单价在4-5元／斤之间的城市有8个，分别是呼和浩特、南昌、兰州、天津、乌鲁木齐、长春、长沙、济南；超市食用盐销售单价在3-4元／斤之间的城市有4个，分别是银川、南宁、武汉、郑州；超市食用盐销售单价在3元／斤以下的城市有6个，分别是合肥、西安、拉萨、太原、西宁、青岛。

低钠盐销售方面，2025年5月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、广州、重庆、西安、南昌、兰州、银川、南宁、杭州、长春、郑州、太原、昆明、青岛。